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有人说修行不在山间、佛堂
而在尘世中的点点滴滴
认真研磨一段文字
细细品读是修行
耐心培养一株植物
按时修剪枝叶是修行
抚养一只宠物
给予陪伴与成长是修行
……
生活中一花一草
一事一物皆是修行

闲暇时
做一道精致的美食
投入身心、灵魂
和好吃会做的小食妹一起
来一场不一样的修行
一起探索食材的奥妙


不但好(hào)

更喜欢分享每一道美食

每周制作原创三分钟视频

教你获得一个菜谱新技能

只想和你一起将食材发挥到极致



秘制茶皇虾




(戳上面,观看四娘原创厨艺教学视频)

(视频时间:1分44秒)



食材明细


河虾12只

蒜2瓣

葱半截

酱油适量

料酒适量

茶叶1两


准备工作



虾洗净,用剪刀剪去头部,剪开虾背挑去虾线



处理好的河虾放进锅里焯水至微红,捞出脱水



茶叶泡开水,泡出浓茶后茶叶捞起沥干水份



大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状,葱切成碎末


开始料理



锅里放油,中火,待油开始冒泡



放入河虾,转成小火,不断用勺子逆时针炒动,将油淋在河虾上,油炸两分钟至金黄,捞出,晾干



倒入茶叶,小火,油炸三十秒



捞出,晾干



锅洗净,倒少许油,油热后,放入葱末和蒜蓉



转至小火,放入河虾,开始炒虾,加入酱油



倒入茶叶,与河虾合炒



待翻炒均匀后可出锅



秘制茶皇虾完成



当虾与茶叶相遇

甘香与鲜味互嵌

究竟会产生什么反应?
一起来动手试试看吧!


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每当下班后,

你拖着疲惫的身躯回家,

究竟要做一顿怎样的晚餐,

才能让你自己提起食欲?

麻辣的?

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从此吃饭不用忧愁




毕竟,好(hào)吃是一种天赋,但会吃更要看本事!



此帖系强大的第四城楼主原创,转载请务必捎上楼主,否则将启动咬人程序!

收藏 送米 本帖最后由 你在看我吗 于 18-1-14 17:03 编辑
本主题由 xxw3983 于 19-4-7 14:55 回帖
0 0 1
茶叶炸完 你放的油 是鸡油吗?
我喜欢正宗川菜  麻辣鲜香的

永不开封的汽水  让我抱在怀内吻下去~
茶叶可以吃吗?
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用什么茶叶最好 心心丫 发表于18-1-15 12:23
 绿茶就可以了。
茶叶可以吃吗? 不想忘记vee 发表于18-1-15 10:33
 当然可以吃呢。
我喜欢正宗川菜  麻辣鲜香的 桃茈妖妖 发表于18-1-15 10:16
 麻辣,那是另一种风味啦~
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
和 茶叶一起炒,想象不出来是什么味道。

        你是我最信任的人,我以为在我需要帮助的时候,你一定是最早出现的,可是打电话给你,第一声都没有响完就给挂了 ,就算电话不方便接,短信也发不出来了吗?
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